ਪੋਸ਼ਣ, ਮੇਨੂ ਅਤੇ ਆਹਾਰ

ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ: ਜਵਾਨੀ


ਜਵਾਨੀ ਵੇਲੇ, ਭਿਆਨਕ ਭੁੱਖ ਉੱਚ energyਰਜਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਲਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖ਼ਾਸਕਰ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਰੁਝਾਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੋਟਾਪਾ, ਯਾਨੀ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਚਰਬੀ ਜਵਾਨੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਮੋਟਾ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਦੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅੰਤਮ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਮ ਉਚਾਈ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਇਸ ਅਰਸੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਜਵਾਨੀ ਵਿਚ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਰੂਰੀ ਸਰੀਰਕ ਪਰਿਪੱਕਤਾ, ਕੱਦ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ energyਰਜਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੱਲੜਬਾਜ਼ੀ ਲਗਭਗ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦਾ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਭਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੈ.

ਇਹ ਵਾਧਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ. ਇਹ ਸਾਰੀ ਸਥਿਤੀ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਖਰਚਾ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਗੁਣਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਾਲਗ ਲਈ ਇਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਭੁੱਲਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਲੋੜੀਂਦੀ ਚਰਬੀ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coveringੱਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ. ਡੀ ਅਤੇ ਈ.

1 - ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵੱਖੋ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਵੀ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਫਲ਼ੀ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

2 - ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਓ; ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਦੂਜਾ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ.

3 - ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨਾ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਸਥਾਪਤ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਰੱਖੋ.

4 - ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਾਓ, ਚੰਗੇ ਚਬਾਉਣ, ਇੱਕ ਅਰਾਮਦੇਹ, ਸ਼ਾਂਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਭਟਕਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਜਿਵੇਂ ਟੀ ਵੀ ਜਾਂ ਕੰਪਿ computerਟਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ.

5 - ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਚੌਕਲੇਟ, ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ, ਸਨੈਕਸ, ਪੇਸਟਰੀ, ਪੀਜ਼ਾ, ਹੈਮਬਰਗਰ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਲਓ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕਦੇ ਕਦੇ.

6 - ਕੈਲੋਰੀ ਵੰਡੋ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੇ wayੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ ਜਵਾਨੀ ਵੇਲੇ ਕਿਹੜੇ ਖਣਿਜ ਲੈਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?

1 - ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
ਇਹ ਹੱਡੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਅਤੇ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼. ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਲੈੈਕਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਜ਼ਬ ਹੋਣ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹਨ: ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਛੀ ਜਿਸ ਤੋਂ ਕੰਡਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਇਆ ਡਰਿੰਕ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਮਿਠਾਈਆਂ.

2 - ਲੋਹਾ
ਇਹ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ (ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦਾ ਇੱਕ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟਰ) ਹੈ, ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ productionਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਾਰਜ. ਲੋਹੇ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹੈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ (ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼), ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਵਧੇਰੇ ਮਾੜੇ ਸਮਾਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਜਾਂ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੁੜੇ ਹੋਏ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਨਿੰਬੂ) ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ (ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ).

3 - ਜ਼ਿੰਕ
ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸ ਲਈ, ਵਿੱਚ ਟਿਸ਼ੂ ਗਠਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ energyਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ, ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਵਿਚ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਂਟੀ oxਕਸੀਡੈਂਟ ਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਗੰਭੀਰ ਘਾਟਾ ਹਾਈਪੋਗੋਨਾਡਿਜ਼ਮ (ਜਣਨ ਅੰਗਾਂ ਦਾ ਛੋਟਾ ਆਕਾਰ) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿੰਕ ਦੇ ਸਰੋਤ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ. ਪੂਰਨ ਸੀਰੀਅਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਫਲ ਅਤੇ ਬਿਰਧ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤ ਹਨ.

ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

- ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਏ ਅਤੇ ਡੀ
ਪੂਰੀ ਡੇਅਰੀ, ਡੇਅਰੀ ਚਰਬੀ (ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ), ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਅੰਗ ਮੀਟ.

- ਬੀ ਸਮੂਹ
ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਫਲਦਾਰ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਅਮੀਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਜਿਗਰ), ਬੀ 12 (ਅਮੀਰ ਮੀਟ, ਅੰਡੇ, ਮੱਛੀ, ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਫਰਮੀਟ ਸੋਇਆਬੀਨ ...), ਬੀ 6 (ਪੂਰੇ ਦਾਣੇ, ਜਿਗਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬਰੂਅਰ ਦਾ ਖਮੀਰ) , ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ (ਜਿਗਰ, ਅੰਡੇ, ਡੇਅਰੀ, ਬਰੂਵਰ ਦਾ ਖਮੀਰ), ਨਿਆਸੀਨ (ਅੰਗ ਮੀਟ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਫਲ਼ੀ, ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ) ਅਤੇ ਥਿਆਮਾਈਨ (ਪੂਰੇ ਦਾਣੇ, ਫਲ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ).

ਤੁਸੀਂ ਇਸੇ ਤਰਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਲੇਖਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ: ਜਵਾਨੀ, ਪੋਸ਼ਣ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ, ਸਾਈਟ ਤੇ ਮੀਨੂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ.


ਵੀਡੀਓ: ਸਰਆ ਬਮਰਆ ਦ ਜੜ ਚਨ ਦ ਲਕ (ਸਤੰਬਰ 2021).