ਬਾਲ ਪੋਸ਼ਣ

ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਫੀਓ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ


ਗੋਫੀਓ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ, ਇਸੇ ਲਈ ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਆਹਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਫੀਓ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ!

ਗੋਫੀਓ ਇੱਕ ਟੋਸਟਡ ਆਟਾ ਹੈ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਬਾਜਰੇ ਤੋਂ ਬਣੇ, ਕੈਨਰੀਅਨ ਟਾਪੂ ਦੇ ਆਮ. ਪ੍ਰੀ-ਹਿਸਪੈਨਿਕ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖਾਧਾ, ਗੋਫੀਓ ਕੈਨਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਕੈਨਰੀ ਆਈਲੈਂਡਜ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੋਫੀਓ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਇਦ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਪਰਵਾਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਾਮ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ñਕੋ, ਫੋਰੋ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਾਲ, ਤਿੱਬਤ ਵਿੱਚ, ਕੈਨਰੀਅਨ ਗੋਫੀਓ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਜੁਲਦਾ ਇੱਕ ਟੋਸਟਡ ਆਟਾ ਇੱਕ ਮੁ basicਲੇ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਸੰਪਾ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਗੋਫੀਓ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੱਕੀ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਬਾਜਰੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਜਿਵੇਂ ਕਣਕ, ਰਾਈ ਜਾਂ ਜੌ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਝ ਫਲ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛੋਲੇ ਜਾਂ ਲੂਪਿਨ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੁਏਰਟੇਵੇਂਟੁਰਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲੀਗਿ gਮ ਗੋਫੀਓ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.

ਗੋਫੀਓ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਹੋਰ ਸੀਰੀਅਲ ਭੁੰਨਣ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਭੁੰਨਣ ਵੇਲੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਜੌਂ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਾਂ ਸਟਾਰਚਾਂ ਦੀਆਂ ਜੰਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਪਚਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਅਸਲੀ ਅਨਾਜ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੁੰਨਣ ਵਿਚ ਅਨਾਜ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚਕਾਰ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ, ਕਿਉਕਿ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੋਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਬਣੋ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਘੱਟ ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੈਨਰੀਅਨ ਵਿਚ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਵਿਚ ਗੋਫੀਓ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਸੂਪ, ਸਟੂਜ਼, ਸਾਸ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਵਾਇਤੀ breakfastੰਗ ਹੈ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿਚ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਕ ਸੰਘਣਾ ਦਲੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ. ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਗੋਫੀਓ ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਫ਼ਲਦਾਰ ਜਿਸ 'ਤੇ ਇਹ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਸ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਰਚਨਾ ਥੋੜੀ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਮੁੱ origin ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਜਾਂ ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਭੋਜਨ ਵਿਚ energyਰਜਾ ਦਾ ਬਹੁਤਾ ਸਰੋਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ energyਰਜਾ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਅਨਾਜ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ, ਗੋਫਿਓ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਯੋਗਦਾਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚਰਬੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਮੋਨੋ ਅਤੇ ਪੌਲੀunਨਸੈਟ੍ਰੈਚਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਬੌਧਿਕ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼.

ਗੋਫੀਓ ਦਾ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਯੋਗਦਾਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਮੂਹ ਬੀ ਦੇ ਲੋਕ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿਆਸੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਰਪੂਰ ਖਣਿਜ, ਅਤੇ ਜਿਸਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਕੁੰਜੀ ਹੈ. ਫਾਸਫੋਰਸ ਕੈਲਸੀਅਮ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ, ਚੰਗੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਖਣਿਜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਗੋਫੀਓ ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੁੱ ofਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ, ਇਸ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜੀਵ-ਅਵਸਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਇਕ ਹੋਰ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜੋ ਬਚਪਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਜ਼ਿੰਕ, ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਈ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬਚਾਅ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ਿੰਕ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਭੋਜਨ ਜਾਣਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਤੁਸੀਂ ਇਸੇ ਤਰਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਲੇਖਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਫੀਓ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਾਲ ਪੋਸ਼ਣ Onਨ-ਸਾਈਟ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ.


ਵੀਡੀਓ: ਸਵਰ ਖਲ ਢਡ ਹਗ ਦ ਪਣ ਪਣ ਦ ਜਬਰਦਸਤ ਫਇਦ Benefits of Drinking Heeng water Health Tips (ਸਤੰਬਰ 2021).