ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮੀ ਬਰੌਕਲੀ ਸੂਪ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ bothਰਤਾਂ ਵਿਚ ਅਨੀਮੀਆ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

3 ਬਰੌਕਲੀ ਸਮੂਹ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾ cੇ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਡਡ ਚੇਡਰ ਪਨੀਰ
1 ਦਰਮਿਆਨਾ ਪਿਆਜ਼, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
1 ਲਸਣ ਦੀ ਲੌਂਗ ਬਾਰੀਕ
ਮੱਖਣ ਦੇ 5 ਚਮਚੇ
ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ
3 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ
1 ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਭਾਫ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਦਾ 1
2 ਗਾਜਰ, grated
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋਏ, ਸਾਡੀ ਸਾਈਟ ਨੇ ਏ ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖਾ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ: ਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੌਕਲੀ ਦੀ ਕਰੀਮ. ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਿੰਮਤ? ਚਲੋ ਰਸੋਈ ਤੇ ਚੱਲੀਏ!

1. ਅੱਗ 'ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਫਿਰ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਓ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਤੋਂ ਵੇਵ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.

2. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਡਾ ਸਾਸਪੈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟਾ ਗਾੜਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਰੋਕ ਲਏ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.

3. ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਕੁੱਟਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਹੋਵੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

4. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਪੀਸਿਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

5. ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਨੂੰ ਭੜਕਾਓ.

6. ਇਕ ਬੋਰਡ 'ਤੇ, ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਅੰਤ' ਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੱਖੋ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

7. ਬਰੌਕਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇਕ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.