ਮੁੱਲ

ਇਸ ਦੀ ਸਿਆਹੀ ਵਿੱਚ ਸਕੁਇਡ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕਟੋਰੇ


ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਸਕੁਐਡ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ofੰਗਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਆਹੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਦਾਦੀ ਦਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਸਕੁਇਡਜ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਮੱਛੀ ਹਨ.

ਇਸ ਦੀ ਸਿਆਹੀ ਵਿਚ ਸਕੁਇਡ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੇਸ਼ਕ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨਾ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.

  • 1 ਕਿਲੋ. ਸਾਫ਼ ਸਕੁਇਡ
  • ਸਕੁਇਡ ਸਿਆਹੀ
  • 2 ਪਿਆਜ਼
  • 125 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ
  • 200 ਮਿ.ਲੀ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ
  • ਤੇਲ
  • ਲੂਣ

ਸੁਝਾਅ: ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.

1. ਸਕੁਐਡ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ. ਸਕੁਇਡ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਬੂੰਦ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਭਗ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਕੁਇਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

3. ਜਦੋਂ ਸਕੁਇਡ ਪਾਣੀ ਛੱਡਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇ, ਸਿਆਹੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟ ਤਕ ਸਭ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.

4. ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕੁਐਡ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਓ.

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਕੁਇਡ ਵਾਲੀਆਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਥੇ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸੇ ਤਰਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਲੇਖਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਦੀ ਸਿਆਹੀ ਵਿੱਚ ਸਕੁਇਡ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕਟੋਰੇ, ਸਾਈਟ ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ.


ਵੀਡੀਓ: Top 10 Things to Buy in Korea. KOREA TRAVEL GUIDE (ਸਤੰਬਰ 2021).